Аз не съм срещал картофи, че аз съм като в никаква форма. Печен, пюре, пържени! Всички те са вкусни! Отказах се nightshades като част от моето отстраняване диета и бели картофи попадат в тази категория. За щастие, което не включва сладки картофи! Напоследък съм намерил себе си посегна към тези красиви японски сладки картофи все повече и повече.
сладки картофи са добър източник на влакна. Те са също богат източник на витамин А, С, Е и В-6. Картофени по външен вид японски сладки, много различни от традиционните сладки картофи, те също са по-твърди и държат добре на печене като картофи.
Тези картофи са ароматизирани с два вида японски подправки и сосове. За да се даде на картофи някои сладък вкус, се добавя furikake, ориз подправка направени с парченца водорасли и препечен сусам. Ако не сте си аромат на сварен ориз с furikake преди, youmust го пробвам. Обикновено мога да намеря бурканче furikakein азиатски супермаркети за $ 2 до $ 3. Аз също исках да дам картофите центриране от пикантни, така че аз се поръсва щипка shichimi togarashi, гореща пипер микс, който обикновено може да намерите в японските ресторанти.
След пътуването ми до Minneapolislast месец, аз просто знаех, преправяне тези невероятни японски сладки картофи картофи от Young Joni ще бъде в горната част на списъка ми. Така че ние сме тук! Японски сладки картофи картофи бяха печени, поднесени с остър крем фреш и някои други екстри обаче ми се искаше да я запазите лесно за вас.
Whats разликата между японски сладки картофи и редовни сладки картофи?
Има добри причини за мен, за да ядат сладки картофи, като тези с науката у тях в този блог пост за дамски здраве и въглехидрати, или тези не-глупост съвети от Нийли Куин в Палео план, или тези факти за това как тези питателна грудки може да бъде.
Но сладки картофи картофи са толкова често разочароващи . Мога да работя кошница от пържени картофи, като неговото високо платена работа с пълни обезщетения и почивка щедър, но по всяко време Айв опитах да направя сладки картофи картофи у дома, theyve било вид слабохарактерен и накуцване. В ресторанта, те или вкус твърде много като наркоман рапично масло са пържени в или Theyre подозрително хрупкава което обикновено означава theyve са навити в брашно преди пържене, правейки естествено страхотно сладки картофи опасен глутен бомба.
Използване на решетка. Да, наистина трябва да се използва мрежеста стойка в инструкциите. Знам, че се нуждаят от допълнително оборудване, понякога е болка, но най-вероятно се готви и яде у дома си много. Си струва инвестицията в себе си и вкусен храна. Плюс това, Theyre супер удобен за много кухненски домакинска работа. Имам този.
Използване на микровълни. Знам, че някои хора имат притеснения за микровълнови фурни храна, а не най-метод елегантен готвене, но тя служи важна цел в тази рецепта. Микровълните смучат влагата от храна, както и премахване на част от влагата от сладки картофи е това, което ги прави хрупкави.
UPDATE: Ive бил все въпроси за това какво да правите, ако ти не трябва микровълнова печка; ерес сделката. Картофите свикнал да получат като свеж, без микровълновата, защото ги nuking помага за премахване на някои от влагата. Theyll все още добър вкус, тъй като сладки картофи винаги добър вкус, но те вероятно имам навик да получите като хрупкави. Ако искате да експериментирате, измиване и нарязани картофи в СРЮ форми, а след това се разпространи картофите за печене лист и ги поставя в една нощ, хладилник. На следващия ден, хвърля ги с кокосово масло и следвайте останалите указания; може да се наложи да ги пекат малко по-дълго. Времето в хладилника може да помогне дехидратиран ги малко, за да ги направи по-ясен. Ill тества тази техника скоро и да ти кажа как ще върви.
Дайте възможност на сладки картофи, за да се охладят достатъчно, за да дръжка; можете да мамят, като ги цопване в хладилника. Заслужава да се отбележи: Аз сложен бана куп мотики предварително, след това да ги съхранява в хладилника, докато бях готов да направя картофки. Това работи, също, ако имате нужда да се разделят вашата кухня време или ако просто искате да се подготви за сладки картофи СРЮ аварийно .
Какво е японска сладки картофи? Японски сладки картофи са лилаво-одрани сладки картофи с бяло месо. Те имат вкус на Nuttier, отколкото обикновените сладки картофи и също имат кремавна текстура. Ако обичате редовни сладки картофи и искате да опитате нещо ново, тогава определено правят тези японски сладки картофени картофи! Те са толкова добри, че цялото ми семейство наистина им се наслаждава! Те също се сдват перфектно с този супер лесен авокадо. Хвърли сладки картофени ленти и масло заедно, докато се покрие добре. Разпространение на печене, облицован с пергаментна хартия. Уверете се, че картофите са равномерно раздалечени, за да осигурят Golden хрупкавост . Печете 30 минути до златисто на дъното. Обърнете сладките картофени ленти и гответе до златните над 10 минути. Прехвърлете се на обслужваща плоча, поръсете около 1/4 TS на груба кошерна сол отгоре. Сервирайте с авокадо.
Когато правите домашно приготвени пържени картофи, предпочитам да използвам сладки картофи заради фината си сладост, но и заради допълнителното хранене и фибри, които те осигуряват. Който не обича да получава ползи за здравето от нещо, което вече е вкусно
Японските сладки картофи са голямо разнообразие, което да се използва при перка, тъй като те са по-здрав и Starchier братовчед до обикновения вид. В тази рецепта те се хвърлят в масло, чесън, розмарин и сол, за да създадат хрупкави картофи, които се сервират с майо-розмарин.
Японски сладки картофи картофове се държи добре на всичките си любими подправки, са малко по-сладки и толкова лесно да се направи! Те правят отлично предястие, странично ястие или дори основно енте, когато всичко, което искате за вечеря, е пържени картофи и бира.
Насладете се на седмицата и не се колебайте да ме изпуснете в коментарите, които бих искал да чуя, ако опитате тази рецепта! Или ме маркирайте на Instagram Maryannehoekstra, за да ме уведомите как се оказа! Също така, ако се наслаждавате на моя блог, моля, помислете за препоръчва на вашите приятели. Те могат да се абонират тук. със своята отличителна порция плът и естествено сладък вкус, не е изненада, че сладък картоф е пълен с хранителни вещества като витамин А и бета каротин. И не изненада защо този вкусен зеленчук бързо се разпространи от родното си място в Южна и Централна Америка, в целия свят в японски градини и полета, таблици за вечеря и дори дестилерии . Да, сладките картофи се използват за производство на силен японски алкохол, наречен Имойч «. Ние нямаме да споделяме, че Bootlegging Рецепта днес, но ние разполагаме с проста японска рецепта за картоф, която може просто да върви добре с напитката. Внимавайте за хрупкавите си шоколадови сладки картофени картофи, приготвени с картофи, отглеждани в Kawagoe, както и техните шоколадови хрускам, направени със соев сос от отдавнашен магазин, наречен Fueki Shoyo, който е бил от 1789 година.
