Паста е може би един от най-любимите в не само европейски страни, но и в Индия, Филипините, Бразилия, Южна Африка и много други. Макар да се смята, че е бил вдъхновен от паста китайски юфка доведени до Европа от венециански благородник и merchantMarco Polo през 13 век, хранителни историк ите са настроени да го опровергае.
Джорджо Franchetti, храна историк и изследовател на древната римска история, отхвърля тази теория, като го нарече чиста глупост. На юфка, че Марко Поло може би върна с него в края на 1200s от Китай са били по същество, направени с ориз и се основават на различен, ориенталски кулинарна традиция, която няма нищо общо с нашата.
Да поговорим за разликата между юфка и макаронени изделия, Ана Мария Пелегрино, храна историк и член на Италианската академия на Кухня, каза: "Те отразяват две отделни кулинарни култури и идентичности, които имат развива успоредно, единственият връзка се нуждата от храна и, преди всичко, да споделят около същите чувства маса и ежедневието събития. той начин те са варени, саксии, видовете зърнени култури, използвани , подготовката, съставки и гарнитурата са напълно различни и специфични за всяка цивилизация. Там няма пряка връзка между азиатски и италиански или средиземноморски начини за смесване зърнени култури с вода, за да се създаде юфка или тестени изделия. "
Да поговорим за това как thephilosopher и държавник Цицерон е паста ентусиаст , Франчети sayssays остава неясно дали стомахът му болки се дължат на яде прекалено много laganae или здравословни проблеми.
Друга теория на базата на готварска книга provedthe суха паста Ibn-ал-Mibrad можеше след това се смесва с бобови растения, особено леща. той раждане сухи макаронени изделия е свързан с културата и начина на живот на номадски арабски племена. Смята се, че за да се справят с недостига на вода по време на дълги пътувания в пустинята, араби сушени тяхната паста в кухи цилиндрични форми. Спагети, също и по-специално, изглежда има арабски влияние.
Този прост, паста салата е такава вкусна гарнитура на! Сервирайте този студ по всяко potluck, барбекю, или пикник! Нейната толкова гъвкав, че можете да добавите всякакъв вид зеленчуци, всякакъв вид сирене, и определено добавите превръзката!
Изповед време тук! Аз не ям краставици. Нито пък ми съпруг и повечето от моите деца, с изключение на 1. Моето дребното е обсебен от краставици! Тя ще ги вземе за обяд в училище, яде ги за закуска, и определено ще яде всичко от себе си.
Ако сте на Facebook идват провери тази забавна малка група Аз имам става. Instagram е забавно ресурс Im използвате в момента, също. Ако направите рецепти не забравяйте да ги маркирате с bittersideofsweetrecipes за да мога да видя творенията си!
Може да има партньорски връзки в тази публикация! С кликване върху тях, или закупуване на препоръчаните пратки аз може да получи малка компенсация. Въпреки това, аз само да препоръча продукти, които обичам! Благодаря ви за подкрепата горчивата страна на Sweet! Виж моята политика оповестяване за повече информация
Вземете вашия вкус пъпки до гръцките острови, без да напускате дома си от хвърлят заедно ароматичните съставки, за да направим нашия гръцки Паста салата. Този средиземноморски вдъхновени Greekpasta saladrecipe може да бъде на масата като промяна-на-темпо зелена светлина, заедно или основно ястие, че е идеален за горещите летни дни. Този гръцки паста салата има фета, домати, спанак, както и всички видове средиземноморски аромати, които ще имат вкусови рецептори казват "Opa!"
The АРВАНИТИ са полу-номадски гръцки племе, които са живели в район, който е наречен Arvaron или Arvana, част от византийската тема или Dyrrachium, в Heperus или Епир, регион, който е приложен към Албания aftertheBalkanWars.
Те са работили на добре набрашнена повърхност, така че не се придържаме pastawould toeach си и с тяхното показалеца и средния пръст, че ще натиснете тестото първо да се изглади и след това се премести на пръстите, за да го търкаля, докато тя се завъртя, за да прилича на мида. Аз не съм 100% сигурен за това, но аз мисля, че думата gogges или goggizes в диалекта Arvanite означава мида.
Докато се приготвя пастата съпругът ми ми каза, че майка му ги сложи на ленени покривки да изсъхне. Той не знаех защо, но моето предположение е, че покривката бельо абсорбира влагата, така че е по-лесно да ги подсушете.
Тази паста е по-плътен от обичайното магазин купи паста, така че те се нуждаят от около половин час, за да готвя. След половин час, ако те не са нежни вилица, нека седи в гореща вода за повече от пет минути.
gogges, като гръцка паста с видео
Съставката списък за тази рецепта може да изглежда малко по-дълго, но красотата за салата рецепти тестени изделия е, че можете напълно да ги адаптира към отговарят на вашия вкус или съставките, които имате под ръка.
Можете ли да направите тази паста салата в деня преди?
Най-лесният начин да се опише това, което е Пастицио е гръцка версия на Лазаня! Thetraditional Пастицио / пастиш рецепта е с дълбок слой на тръбна паста, вкусна, ароматна говеждо рагу и е надминат с athick и кадифен bà © Chamel сос.
Как да направите традиционен гръцки Пастицио?
В следващите раздели Ill ви преведе през всеки един от тях по-подробно, така че лесно можете да направите най-доброто Пастицио на първия си опит Истината е, че целият процес ще изисква да се зацапва някои тигани, но крайният резултат е и си заслужава!
гръцки Пастицио рецепта подготви спагетите
автентичен гръцки Пастицио рецепта се прави с bucatini паста, гъста паста като спагети с една дупка, преминаваща през центъра на града. Тази паста е това, което се използва за направата на Пастицио в почти всеки гръцки домакинство или ресторант.
Има две малки съвети, които правят всичко различно, когато се приготвя Пастицио спагетите. На първо място, ври пастата за Пастицио 2-3 минути по-малко от предписания на опаковката. нашата паста също ще се готви, когато ястието се пече във фурната, така че ако ги сварете напълно сами по себе си те ще се окаже, каша!
гръцки Пастицио рецепта пригответе соса месо
Нека да къкри, докато му добре запечени и свари. След това преминете към deglaze тиган с виното, добавете доматите и подправките и сезон със сол и черен пипер. Нека да къкри за известно време, докато сосът се намали и има едва течността остане в него. Най-накрая го опитате и да добавите още малко сол черен пипер на вкус, ако е необходимо!
гръцки Пастицио рецепта подготви Ба © Chamel сос
перфектен bchamel сос за вашата Пастицио трябва да е гладка, гъста и крем. За да се постигне перфектна текстура ключът е да се добави хладка млякото малко в даден момент при разбъркване с размахване. Уиск соса непрекъснато, позволи на брашното за усвояване на млякото и добавете още малко, докато млякото се използва нагоре. По този начин си сос ще се окаже изключително гладка и крем!
И накрая, след като добавите настърган кашкавал да си bchamel тя ще се втвърдява с малко. Така че имайте това предвид, за да се постигне правилната текстура. В този момент си даде бешамел вкус и добавете малко сол. Тя ще се вдигне на вкус и да направи своя бешамел вкус просто божествен!
Може ли тази гръцка Пастицио рецепта да се направи по-рано?
Осъществяване гръцки Пастицио може да отнеме известно време, така че понякога ще трябва да го подготвите предварително. е ли искали да се подготвят Пастицио предварително, можете да се подготвите всички негови компоненти по-горе и да бъде събрана от предишната нощ. Оставете го да изстине напълно, тя се покрива с някои фолио и го сложете в хладилника. На следващия ден го кажем направо във фурната и печете! Само не забравяйте да я оставете да изстине, преди да го транжиране.
Тази Пастицио рецепта може също да бъде приготвена предварително и замразени в отделните части. Истината е, че понякога ще се окажете с остатъци, като тази рецепта прави за по-щедри тава за печене! Нека си Пастицио изстине напълно, го нарежете на парчета нагоре и го поставете в запечатани пластмасови контейнери и след това във фризера.
Е, за тези, които знаят за гръцки ястия, знаете, че за да се Пастицио, вие се нуждаете от 2 юфка. Марката Мишко е това, което гръцката паста е известен. Този продукт разбира се отговаря на необходимостта да се направи вкусни Пастицио. Радвах се, че Amazon го извършва, тъй като на места, където няма гръцки магазини за хранителни стоки, не е на разположение. Аз силно препоръчвам този продукт, ако искате да направите Пастицио. Opa!
Продуктите се предлагат в този раздел, са произведени в Niata, Лакония от семеен бизнес на име на мелниците. Производствената база разполага с най-модерна технология, за да отговарят на най-високите стандарти за качество. Комбинирането на стари рецепти и чист съставки, това съоръжение произвежда традиционна гръцка паста с висока хранителна стойност. В този сайт, ние предлагаме само малък набор от продуктовата си гама.
Загрява масло в голям незалепващо тиган над средно-висока температура. Добави риган и чесън; Саут 30 секунди. Добавете доматите, зелен лук, 2 супени лъжици магданоз и лимонов сок; готвя за 2 минути или докато старателно загрява.
Chilopites, гръцката Версията на някоя талятели или юфка, в зависимост от неговите много различни форми и форми, дори и нито един от тях, когато нарязани на ситно, се счита от мнозина за цар гръцки тестени изделия, поради това е много популярна в цялата страна, което го превръща в съществена част от десетки традиционни рецепти. Въпреки това, в ерата на здравословното хранене, традицията е слаб камък за създаване на иновативни продукти за модерни потребителски нужди, тъй като здравословното хранене е неразделна част от това, което наричаме традиционно, особено средиземноморското, диета. Такъв е случаят с Chilopita нормален със спанак, 100 гръцки продукт от семейната компания тракийска паста, етническа специалност от най-голямата част от страната. Що се отнася до хранителните и здравните ползи, не трябва да се питате по-нататък: всичко е в името. Тази голяма, дебела гръцка паста е толкова вкусна, колкото е успокояваща. Опакован с месен доматен сос, пенеста макаронени изделия, топли подправки и се покрива с по-лесен от вас-мислите bchamel, а лазаня ние силно препоръчваме.
Съпругът ми каза, че това е интересно, но той много го харесваше. Добавих фета към соса и хвърлен с пена. Сосът беше малко солен, така че внимавайте да добавите твърде много сол към макароните си, но това беше много добро и ние обичахме да се издигнем отляво с хляб. Аз само намират около 30 минути, но не ми се струва, че е причинил вкуса да страда.
