МЕТОДИ: В две галон STOCKPOT с топено масло на средно силен огън. Добави супа месо и кости, се готви до златисто кафяво от всички страни, 10-12 минути. Добави лук, целина, чушка и чесън. Саут три до пет минути или докато зеленчуците са увехнали. Добави телешки бульон, домати и доматен сос. Оставете да заври валцуване на, да се намали, за да къкри и варете, докато месото омекне. Приблизително 2 часа. Добави моркови, царевица, боб Лима, Black Eyed Peas, червен боб и зеле смесване добре в сместа за супа. Пригответе 12-15 минути или докато морковите омекнат. Добави картофи и фиде и варете 12-15 минути или докато картофите и тестени изделия са нежни. Подправете на вкус с помощта на сол и черен пипер.
Тази зеленчукова супа говеждо рецепта е бил в моето семейство в продължение на години. Майка ми беше фантастичен готвач пекар, но баща ми беше отлично прав за себе си и обича да споделят кухня време с нея. Той обичаше да прави хляб, кафе, сладкиши и всякакъв вид супа. И мога да ви кажа, когато времето потопена в едноцифрени числа и имаше крака на сняг по земята, супи му бяха Гвоздеят на нашия ден.
Този лесен Зеленчукова супа говеждо прави с говеждо кости супа е една от всички времена неговите любими, но си супа от сушен грах и Турция супа били точно толкова невероятно. Аз всъщност трябваше да попитам сестра ми за тази рецепта отново, въпреки че са го прави от паметта в продължение на години, просто защото исках да го има само правото да донесе на вас.
Старомодна говеждо и зеленчукова супа опция миг гърне
Загрява масло в голям супа гърне над средно-висока температура; добавете лук, целина, моркови. Саут 5 до 10 минути или докато зеленчуците започнат да се смекчи. Добави задушено месо; готвя, превръщайки от време на време, докато месото вече не е розово, за 5 минути. Добавете чесън; Саут 2 минути или докато ароматно. Добавете доматено пюре, нарязани на кубчета домати, бульон и супа кост; разбъркайте добре. Донесете в къдри; покрива с капак, намалете огъня и оставете да къкри на слаб 1½ часа или докато месото омекне. Премахване на костите тероризираше всяко постно месо и да го добавите обратно в кутията; изхвърляне на костите. Разбърква се в доматен сок, увеличение топлинна енергия за средни и връщане супа да къкри и варете 3 минути. Вкус; Регулиране на подправки.
говеждо бульон от кости по-добри домове градини
Добави моркови, зелен грах, царевица, боб Лима, целина и бульони; се готви за 40 минути на среден огън, докато зеленчуците омекнат. Добавете картофите и варете, докато се сварили. Премахване на супа кост. Намалете огъня и постепенно добавете доматите със сок, сол, черен пипер и чесън на прах. Оставете да къкри леко на слаб огън за около 30 минути. Порции от 8 до 10 части.
Били ли сте някога улови полъх от anunexpected аромат, който изведнъж ви е изпратил назад във времето? Образно казано, разбира се. Обонянието е огромен спусъка памет, и ако там миризма, която казва, дом за мен, неговото вкусно аромат ofsimmering Зеленчукова супа говеждо майка на wayour използва, за да го направи. acked с зеленчуци и мускулест бита, нейната богата пълен хранене супа идеален за студените зимни дни. Сервирайте го сам или сдвоени с прясно изпечен хляб, със сигурност ще затопли настроението, както и на кофата.
Не получих рецепти за всички ястия Моите родители и баби и дядовци , но аз съм благодарен, че е един, който си сигурен да се записа, преди шансът ми да мине. Когато я попитах за рецептата, мама каза, че нарече ми следващия път, когато го подготви, защото не мислеше да си спомни всичко, освен ако не го правеше. И така, тя направи супата, казвайки ми всичко, което направи, за да мога да го запиша. Някои суми бяха приблизителни , така че аз трябваше да работя в това, за да го вземат на вкус. Momalways го направиха в деня след като бяхме печени печени, спасяващи левия път и всички месни сокове, за да хвърлим супата - което почти обяснява почти пълната липса на говеждо тяло в семейни ястия. Пилешки сос? Да. Говеждо? Месният запас винаги е бил запазен за супа. Но това е: тази супа е изоставено за компромис. Когато работех за стандартизиране на тази рецепта, така че може да се направи като самостоятелен , а не като последващо хранене след печено пот, реших да използвам говеждото гърло , защото можех да ги получа на справедлива цена и те са чудесно да дадат много вкус, ако ги приготвите правилно. Някои магазини маркират тези кости. Чувствайте се свободни да използвате каквото и да е нарязано говеждо месо е най-евтиното, бавно готвене на супата е голяма употреба за тежки съкращения на месо. Тази статия за историята на супите е, че дълго с няколко стари рецепти, но покрива всичко, което трябва да знаете за произхода на бульоните, запасите, супите и как различните региони и страни адаптират супата на техните нужди. Ако сте болни или просто се нуждаят от нещо много питателна, тази супа е за вас. Бавно овлажняване на костите на говеждо месо в началото ви оставя с бульон невероятно богат на хранителни вещества и минерали, помага на подмладете телата ни и е много полезни за кръвта, костите и органите. Колкото по-дълго можеш да къкриш костите, толкова по-добре е го направил в продължение на 12 часа преди това. Можете също така да използвате бавна печка и да го имате на нисък цял ден. Ако предпочитате да използвате едва или леща вместо макаронени изделия, просто накиснете 2 чаши на стойност 3 чаши вряща вода за цялото време, когато бульонът се готви, и да къкри в голата бульон в продължение на половин час преди да добавите месото и зеленчуци. Тази супа замръзва добре или в голям контейнер, или аз обичам да ги поставям в торбички от ziplock, за да обслужвам един или двама души за бързо хранене в седмицата. Ако искате да пестите костите на тава при 200 ° С за 20 минути предварително Можете да добавите още повече вкус. вкус и сезон със сол, пипер и малко люспи или кайен пипер на вкус, ако желаете. Разбъркайте през магданоз и 1 супена лъжица и сервирайте в купички с тост, задушени в масло!
